Projek Penguatan Profil
Pelajar Pancasila (P5) adalah sebuah kegiatan kokurikuler yang berfokus pada
pendekatan proyek untuk memperkuat upaya dalam mencapai kompetensi dan karakter
yang sesuai dengan Profil Pelajar Pancasila yang didasarkan pada Standar
Kompetensi Lulusan (SKL).
SMK Labor Pekanbaru telah
meluncurkan serangkaian kegiatan dalam kerangka Proyek Penguatan Profil
Pancasila (P5). Salah satu kegiatan yang menjadi sorotan adalah pembelajaran
tentang cara mengolah bahan mentah menjadi hidangan yang siap disajikan. Ini bertujuan
untuk memberikan siswa pemahaman praktis tentang proses memasak, mempromosikan
kemampuan memasak sehat, dan memperkuat nilai-nilai Pancasila dalam kehidupan
sehari-hari. Selama kegiatan ini, siswa diajarkan berbagai aspek terkait
memasak, termasuk pemilihan bahan makanan yang tepat dan teknik memasak yang
benar. Mereka juga diberi panduan tentang pentingnya pemilihan bahan makanan
yang sehat, memungkinkan siswa merasakan proses mengolah bahan mentah menjadi
hidangan bergizi.
Selain belajar tentang teknik
memasak dan makanan sehat, siswa juga diminta untuk mempresentasikan hasil
masakan mereka. Aktivitas presentasi ini membantu siswa memperkuat keterampilan
berbicara di depan umum, berbagi pengetahuan, dan membangun rasa percaya diri.
Dengan demikian, melalui kombinasi pembelajaran praktis dan pengembangan
keterampilan berbicara, SMK Labor Pekanbaru berupaya menciptakan pengalaman
yang holistik dalam kerangka P5, menggabungkan pengembangan keterampilan
memasak siswa dengan peningkatan pemahaman mereka tentang nilai-nilai Pancasila
yang berhubungan dengan pola makan yang baik. Ini juga memungkinkan siswa untuk
merasa bangga dengan prestasi mereka dan memperkuat ikatan mereka dengan
nilai-nilai Pancasila yang menjadi bagian penting dalam identitas dan karakter
mereka.
Berikut sedikit dokumentasi selama kegiatan berlangsung
COMMENTS